数字图像处理是一门系统地研究各种图像理论、技术和应用的较新的课程，它是电子信息工程、生物医学工程、通信工程、遥感科学技术、电子信息科学与技术等专业的专业基础课，是计算机科学与技术、自动化、信息与计算科学、网络工程、测绘工程、地理信息系统等专业的专业课。
      随着计算机技术、电子技术和信息技术的发展，我校从1991年开始在研究生中开设了数字图像处理课程，同时对部分青年教师也进行了集中培训，教师开始从事图像处理方面的研究，在该方向培养研究生。1999年在电子信息工程本科专业作为专业课开设了此课程，2000年又在生物医学工程、通信工程、自动化、计算机科学与技术、测绘工程等专业开设了此专业课程，2004年又在地理信息系统等专业开设了数字图像处理、遥感数字图像处理专业课。数字图像处理课程于2007年获得山东省高等学校基础学科建设专项资金项目资助。
      本课程组有一支团结协作、年富力强的教学科研团队，有外聘外籍教授，所有教师都具有硕士以上学位，其中具有博士学位人数达72%，他们分别毕业于香港大学、天津大学、西安交通大学、中科院电子所、中科院自动化所、中科院遥感所和山东科技大学博士，课程组教师先后获得了20多项省部级和校级的教学成果奖。
      经过十多年的建设和发展，形成了“融理论教学、实验教学和创新能力培养为一体”的教学模式,开展双语教学，利用多媒体教学等先进设备和手段，实行立体化教学方式。建有实验设备先进的图像处理实验室,有强有力的学科做支撑。学生通过创新性实验、学生科技立项、参加各类竞赛、课程设计、毕业实习、毕业设计等环节实现创新能力的培养，学生在各类竞赛中获得多项国家级和省部级奖励。本课程的教学得到校内外专家及学生的高度评价。
课程特色

●确立了“夯基础，强实践，重创新”、“理论教学与实践教学并重”以及“融知识传授、能力培养、素质教育于一体”的教学理念，形成了“融理论教学、实验教学和创新能力培养为一体”的教学模式。
●构建起符合社会人才需求的包含数字图像处理、医学图像处理、遥感图像处理、数字成像原理、模式识别、计算机图形学、机器视觉等课程在内的合理课程群。面向12个不同专业，设有“数字图像处理”、“遥感图像处理”与“医学图像处理”三大知识模块。
●“电工电子”国家级实验教学示范中心、“电子信息工程”中央与地方共建特色学科实验室、“通信与信息系统”中央与地方共建基础实验室、“信号与信息处理”山东省十一五重点学科、“矿山安全生产检测技术与设备”教育部工程研究中心、省市重点实验室为本课程提供了高水平实验实践教学平台。